平素は、アニモンダへ格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
このたびアニモンダ製品の原材料表記にて、一部修正を行いますのでご案内いたします。
【訂正事項：ウエットフード原材料に「増粘多糖類」を追記】
アニモンダのウェットフード製品は、EU で承認されている「ローカストビーンガム、グアーガム、カラギーナン」などの増粘剤を組み合わせて使用しておりました。
使用している増粘剤はEUにおける犬、猫用ペットフードの表示義務対象外であるため、EU域内販売用のアニモンダ製品のラベルには表示されておりませんでしたが、
日本では、ペットフード安全法に基づきすべての表示が必須となります為、使用している複数の増粘剤を「増粘多糖類」として追記することとし、6月のドイツ入荷分より、日本語ラベル表記の変更を行って参ります。
切り替わりにお時間を要することが予想されますので、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【増粘多糖類について】
ローカストビーンガム、グアーガム、カラギーナンは、いずれも食品やペットフードで使用される増粘安定剤です。
とろみをつけたり、形を保ったり、食感をなめらかにするために使用されています。
ローカストビーンガム：キャロブ、またはイナゴマメと呼ばれるマメ科植物の種子から作られます。
グアーガム：グアー豆というマメ科植物の種子から作られます。
カラギーナン：紅藻類という海藻から作られます。
いずれも主に植物や海藻由来の成分です。
【増粘剤の使用目的】
組み合わせて使用することで、ゼリー状、ソース状、ムース状などの食感を作り出すことができ、また水分と固形分が分離しにくくなり、製造時の栄養と美味しさを、長期間保持することができるようになります。
アニモンダでは、EUおよび日本で増粘剤として使用が認められている成分を、製品の特性に応じて使用しています。